Banjarbaru,, patroli86.com,, 22 September 2024 – Expo Kalsel 2024 hadir sebagai ajang spektakuler yang menghidupkan semangat masyarakat Kalimantan Selatan, terutama dengan partisipasi aktif dari Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunak) Kalsel. Salah satu sorotan utama dari acara ini adalah apresiasi tinggi yang diberikan oleh Kepala Disbunak Kalsel, drh. Hj. Suparmi, terhadap kualitas kopi robusta dari pegunungan Meratus.
Setelah menikmati secangkir espresso yang disajikan oleh Muhammad Khalid, Suparmi memuji kualitas kopi robusta Kalimantan Selatan yang dihasilkan dari biji-biji pilihan. “Cita rasa kopi robusta Kalsel ini sangat istimewa, apalagi kopi ini dipanen dengan metode petik merah, yang menjaga kematangannya sempurna. Ditambah dengan teknik roasting yang tepat, membuat kopi ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan pas,” ujar Suparmi. Ia menekankan bahwa kopi yang dihasilkan dari tanah subur Kalsel mampu bersaing di tingkat nasional maupun internasional.
Suparmi juga menyoroti pentingnya kolaborasi masyarakat untuk terus mengembangkan industri kopi di Kalsel. “Setiap daerah memiliki kekhasan kopi unggulan, dan kerjasama masyarakat dalam mengelola perkebunan kopi ini penting untuk terus meningkatkan kualitas serta memperkuat sektor perekonomian daerah.”
Selain memamerkan hasil perkebunan dan peternakan, stand Disbunak Kalsel selama Expo 2024 juga menjadi pusat perhatian berkat berbagai doorprize menarik, mulai dari peralatan elektronik hingga sepeda. Tidak hanya itu, pengunjung juga diberikan bibit tanaman perkebunan secara gratis, sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan sektor perkebunan di Kalsel.
Namun, yang paling memikat perhatian adalah sajian kopi robusta Kalimantan Selatan yang disajikan oleh UMKM HERBO, pelaku usaha industri kopi dan herbal yang berkembang pesat di Kalsel. Sajian kopi dari HERBO menjadi pusat daya tarik tersendiri. Pengunjung memadati stand ini untuk mencicipi beragam varian kopi, termasuk kopi susu, kopi cokelat, hingga kopi herbal, semuanya dipersembahkan dengan sentuhan cita rasa khas Kalimantan.
“Kami sangat berterima kasih kepada Disbunak Kalsel atas dukungannya dalam meningkatkan pengolahan dan pemasaran produk kami. Berkat fasilitas dan pembinaan yang diberikan, kami dapat terus berinovasi dan mengenalkan kekayaan alam Kalimantan Selatan kepada masyarakat luas,” ujar Muhammad Khalid UMKM HERBO.
Yang menarik, para pengunjung juga tidak hanya disuguhkan kopi robusta klasik, tetapi juga variasi minuman lainnya, yang bahkan bisa dinikmati oleh mereka yang tidak terlalu menyukai kopi. Noor Mulia Eliza, salah satu pengunjung yang menikmati kopi di stand Disbunak, mengungkapkan kepuasannya.
“Saya sangat menikmati semua minuman yang disajikan di sini. Tidak hanya kopinya, tetapi juga varian seperti kopi susu, kopi cokelat, dan teh herbal. Semua rasanya sangat nikmat dan unik,” kata Eliza dengan penuh antusias.
Expo Kalsel 2024 tak hanya menjadi ajang promosi produk unggulan, tetapi juga menjadi momen penting bagi UMKM seperti HERBO untuk mendapatkan apresiasi dan umpan balik langsung dari masyarakat. Berbagai komentar positif yang diterima menjadi motivasi besar bagi HERBO untuk terus memperbaiki kualitas dan berinovasi dalam produk kopi dan herbal mereka.
Dengan dukungan penuh dari Disbunak Kalsel, industri kopi dan herbal Kalimantan Selatan semakin diharapkan untuk berkembang lebih luas, tidak hanya di kancah lokal, tetapi juga di pasar nasional dan global. Expo Kalsel 2024 membuktikan bahwa potensi alam Kalimantan Selatan, terutama kopi dan herbalnya, mampu mencuri perhatian masyarakat luas dan menawarkan cita rasa yang tak terlupakan.
Sukses ini menjadi landasan kuat bagi UMKM HERBO dan para pelaku usaha lainnya di Kalimantan Selatan untuk terus menorehkan prestasi, memperluas jaringan, dan membawa kekayaan alam Kalsel ke panggung yang lebih besar.
Red/Tim
About the Author
